2009年6月22日 星期一
葡萄神奇效用新發現!從裡到外都有健康Power
葡萄神奇效用新發現!從裡到外都有健康Power
夏日的水果很多,但卻沒有1種和葡萄一樣,從果肉、種籽甚至果皮,都能作為食材,且具不同的健康功\\\效!
100g葡萄含有
熱量57卡、鉀120mg、鈣4mg、鎂5mg、維他命C4mg
葡萄皮--改善過敏
當花粉等異物入侵時,人體會釋放出組織胺(Histamine)等發炎物質,造成打噴嚏、流鼻水以排出異物的症狀。
葡萄皮中的白蔾蘆醇(resveratrol)能抑制發炎物質的運作,緩和過敏症狀。要攝取葡萄皮中的抗敏成份,推薦妳實用去除水份、濃縮營養的葡萄乾。
【Smart攝取方式】1天吃50g葡萄乾,就有改善過敏症狀的功\\\效哦!
葡萄乾--整腸作用超強
1天吃84g葡萄乾,就能有效縮短便便在腸內滯留的時間,消除便秘哦!
在葡萄乾裡被發現的酒石酸,是葡萄特有的物質,它在胃酸中消化後進入腸道,能吸附造成便秘、癌細胞的有害物質,並排出體外,再配上葡萄乾的食物纖維,能發揮整腸作用。
葡萄籽--去除自由基
葡萄籽所含的前花青素是唯有在葡萄內才有的物質,有超強抗酸化的功\\\用,能與多酚結合,在自由基傷害細胞前將它除去,並能運行於全身,預防細胞老化。
要攝取葡萄籽,最有效的方法就是飲用以整顆葡萄發酵製成的紅酒,因為紅酒會將葡萄籽的成份全部榨出來。
【Smart攝取方式】1天喝180g紅酒(約2杯),就能達到去除自由基的功\\\效。
果肉--改善腦機能
忙碌的現代生活中,總是不斷要追趕、吸收最新的訊息,再加上睡眠不足、龐大的工作壓力,多數人都呈現慢性腦部疲乏的狀態!
此時腦部會產生過多的磷酸肌酸(phosphoenol-pyrurate),阻撓神經順利傳達訊息,導致記憶力減弱。而葡萄果肉中含有特殊胺基酸,構造和神經傳達物質類似,有助於提升腦機能。
【Smart攝取方式】因1天攝取0.2mg的葡萄胺基酸,就能達到提升腦部活力的功\\\效,所以1天只要吃12顆葡萄就能變聰明囉!
訂閱:
張貼留言 (Atom)
讀書 方法 考試機器
英文 --- 製作單字卡 事項 --- 1. 生字手寫 2. 一張 3-5 個單字 3. 背過的抽出放新的 4. 過 1-2 個月拿出舊的背看 參考書 --- 1. 買 -- 選小本易帶出 2. 不買參考書印重點 or 試題 習題 -...
-
英文 --- 製作單字卡 事項 --- 1. 生字手寫 2. 一張 3-5 個單字 3. 背過的抽出放新的 4. 過 1-2 個月拿出舊的背看 參考書 --- 1. 買 -- 選小本易帶出 2. 不買參考書印重點 or 試題 習題 -...
-
最近陸續有多股票進行除權息,原本買不下手的價格或許可以因為除權息而出現可口的價格,這邊就用個簡單的例子來說明一下除權息後的價格如何計算: 一、除息參考價=除息前一天收盤價-配息金額 也就是說若某支股票除息前一天收盤價為50元、現金股息配發2元,那麼除息後參考價為50-2=48元。...
-
什麼是 Omega-3? Omega-3 飽和脂肪酸由於碳鏈以單鏈相連,因此性質穩定,不容易發生變化。不飽和脂肪酸則因碳鏈有雙鏈,容易氧化而變質,性質不安定。然而兩者,都同樣是熱量的來源。 O mega-3 不飽和脂肪酸對人體尚具備許多飽和脂肪酸所無的功能 : 1. 不飽和脂肪酸...
沒有留言:
張貼留言